Lebaran merupakan momen yang sangat dinanti oleh masyarakat Indonesia. Salah satu tradisi yang biasa dilakukan adalah berkumpul bersama keluarga dan menyantap hidangan lezat. Menu opor ayam menjadi salah satu hidangan yang paling populer untuk disajikan pada saat lebaran. Opor ayam memiliki rasa yang gurih dan lezat, sehingga cocok untuk disajikan sebagai hidangan utama di meja makan saat lebaran. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat opor ayam antara lain ayam, santan, bumbu-bumbu seperti bawang putih, bawang merah, lengkuas, jahe, daun salam, serai, serta garam dan merica. Untuk memberikan aroma yang khas, biasanya digunakan juga rempah-rempah seperti ketumbar, kayu manis, dan cengkeh. Berikut ini adalah resep opor ayam yang bisa dicoba di rumah: Bahan-bahan: 1 ekor ayam potong-potong 2 liter santan 5 lembar daun salam 2 batang serai, memarkan 2 lembar daun jeruk 1 ruas lengkuas, memarkan 1 ruas jahe, memarkan 5 butir bawang merah, iris halus 3 siung bawang putih, iris halus 1 se